谷中のパン屋・こむぎ舎
国産小麦と自家製酵母だけで、毎朝6時から焼いています
塩バターロール、あんバター、季節のフルーツデニッシュ。毎日の食事のパンを、近所の方に向けて焼いています。イートインは6席、持ち帰りが中心です。
ご予約・お問い合わせ
こむぎ舎が毎日していること
- 国産小麦と自家製酵母だけを使い、他の粉や生地は混ぜません
- 毎朝6時から店内で焼き始め、焼きたてを店頭に並べます
- ホールケーキと食パンは予約注文で承っています
- イートイン6席、ゆっくり座って召し上がれます
- 月曜・火曜は定休日、水曜から日曜まで営業しています
看板のパンたち
塩バターロール、あんバター、季節のフルーツデニッシュ。どれも国産小麦と自家製酵母で、毎朝焼き上げています。
定番のパンと看板商品｜谷中の朝焼き こむぎ舎
店頭でお買い求めいただく、通常のパンの価格です
谷中・日暮里のあたりに住む、または通る道すがらのみなさん。毎日の食事用にパンを買いに来る近所の方へ。
焼き始めは毎朝6時。その日焼いた分がなくなり次第、店頭から順になくなっていきます。
ホールケーキ・食パンの予約注文 | 谷中の朝焼き こむぎ舎
価格は内容により異なるため、ご注文時にお伝えします
ご自宅でのお祝いや、ご家族でゆっくり食べる食パンをお探しの谷中・日暮里周辺の方へ。店頭では数に限りがあるため、確実に欲しい方はご予約をおすすめします。
お受け取りは営業時間7:00〜18:00の間、月曜・火曜定休の日を除いた日でご相談ください。
イートインとテイクアウトについて｜谷中の朝焼き
店内価格はパン1点ごと、店頭表示の通り
谷中・日暮里のあたりで暮らす、または通りかかる方。朝のパンを買いに来る、あるいは少し座って食べていきたい方。
焼き上がりは毎朝6時から。売り切れ次第、その日の販売は終わります。
店主について
店主は元はフレンチのパティシエでした。2014年にこの谷中で、こむぎ舎を始めました。大きな店ではありません。イートインは6席だけ、近所に住む方や通勤・通学で通る方が、日々のパンを買いに立ち寄る店です。国産小麦と自家製酵母にこだわり、毎朝6時から生地を焼き上げています。観光で一度きり訪れる場所というより、何度も通ってもらえる近所のパン屋でありたいと思っています。
よくある質問
ご来店の前に知っておいていただきたいことをまとめました。
営業時間と定休日を教えてください
営業時間は7:00から18:00までです。定休日は月曜日と火曜日です。
イートインはできますか
店内に6席のイートインスペースがあります。席数が限られていますので、混み合う時間帯は持ち帰りをおすすめしています。
ホールケーキや食パンを予約できますか
ホールケーキと食パンは予約注文を承っています。ご希望の方は、店頭または事前のご連絡でご相談ください。
駅からどれくらいかかりますか
日暮里駅から徒歩8分です。谷中の街歩きのついでにもお立ち寄りいただけます。
どんな小麦や酵母を使っていますか
国産小麦と自家製酵母だけを使っています。毎朝6時から、その日に焼く分の生地を仕込んでいます。
焼きたてのパンをお待ちしています
ホールケーキ・食パンのご予約は、営業時間内にお気軽にご相談ください。